ANTIPASTI
INVOLTINI VEGETALI 2pz
2,00€
farina, verza, carote
INVOLTINI THAI 2pz
3,50€
carne, carote, cipolla, salsa thai, farina
INVOLTINI DI PESCE* 3pz
3,50€
gamberi, surimi, filetto di pesce, farina
NUVOLETTE DI GAMBERI
2,00€
gamberi, farina
GYOZA* 4pz
3,50€
farina, soia, maiale macinato, cipolle
EBI GYOZA* 4pz
4,50€
gamberi, fecole di patate, zenzero, bambù
YASAI GYOZA* 4pz
3,50€
carote, zucchine, mais, fecole di patate
GYOZA YAKI* 4pz
3,80€
farina, soia, maile macinato, cipolle
EDAMAME*
3,50€
fagioli di soia
WAKAME*
3,50€
alghe giapponesi**
ANTIPASTI CRUDI
TARTARE MISTA#
3,50€
pesce misto, wakame, mayo spicy, soia, pompelmo
SALMONE COCKTAIL#
6,00€
salmone, avocado, mango, maionese
MANGO AVOCADO SALAD
4,50€
insalata con mango, avocado e arachidi
SALMON SALAD#
5,50€
insalata di salmone, salsa ponzu, sesamo
KAISEN SALAD#
5,50€
insalata di pesce misto, salsa ponzu, sesamo
SAKE IKURA DON#*
7,50€
riso ricoperto da salmone crudo, uova di salmone**, salsa teriyaki, sesamo
MAGURO TATAKI#
7,00€
tonno scottato, salsa teriyakim, sesamo
SAKE TATAKI#
6,00€
salmone scottato, salsa teriyaki, sesamo
CARPACCIO SALMONE#
4,00€
salmone, salsa ponzu
CARPACCIO MISTO#
5,00€
salmone, branzino, tonno, gambero rosso, salsa ponzu
ZUPPA
ZUPPA DI MISO
3,50€
zuppa di tofu e alghe giapponesi, cipolline, pasta di miso
ZUPPA DI TOM YANG*
5,00€
gamberi, surimi, calamari, funghi, latte di cocco, pomodoro
PRIMI
RAMEN CON MANZO
7,90€
spaghetti in brodo con manzo, germogli di soia, alghe giapponesi e uova
RAMEN EBI TEMPURA*
7,90€
spaghetti in brodo con gamberi in tempura, germogli di soia, alghe giapponesi e uova
YAKI UDON CON FRUTTI DI MARE*
7,50€
spaghetti giapponesi saltati con frutti di mare, verdure miste e uova, salsa yakiniku
YAKI UDON CON POLLO*
7,50€
spaghetti giapponesi saltati con pollo e verdure, uova, salsa yakiniky
PAD THAI*
6,90€
tagliatelle di riso con salsa thailandesi saltati con gamberi, verdure, arachidi e uova
SPAGHETTI VERDURE
5,00€
spaghetti saltati con verdure miste, uova, salsa di soia
SPAGHETTI SICHUAN
5,50€
spaghetti saltati con verdure e salsa piccante, uova, salsa di soia
RISO CON VERDURE
4,00€
riso saltato con verdure, uova
RISO THAI*
5,00€
riso saltato con gamberi, verdure miste, salsa thai, uova
RISO CON ANANAS
5,00€
riso saltato con anacardi, piselli, uova, curry e ananas
SAKE IKURA DON*#
7,50€
riso ricoperto da salmone crudo, uova di salmone**, salsa teriyaki, sesamo
RISO BIANCO
2,00€
RISO CANTONESE
4,50€
riso saltato con prosciutto cotto, piselli, uova
GRIGLIERIA
EBI TERIYAKI* 2PZ
6,00€
spiedini di gamberi alla griglia, salsa teriyaki
TORI TERIYAKI* 2PZ
6,00€
spiedini di pollo alla griglia, salsa teriyaki
GAMBERONI GRIGLIA* 2PZ
7,00€
SAKE TERIYAKI#
6,00€
salmone alla griglia, salsa teriyaki
FRITTURA
EBI TEMPURA* 3PZ
5,50€
gamberi fritti in tempura, farina di tempura
YASAI TEMPURA
5,00€
carote, zucchine, patate, melanzane, farina di tempura
GAMBERI IN NIDO DI RONDINE
6,50€
gamberi, farina, patate, surimi
IKA TEMPURA*
5,50€
calamari, uova, farina di tempura
TAKO YAKI*
5,00€
farina, polpo, verza, cipolla, zenzero, mais, soia
TORI KOROKKE*
5,00€
pollo, farina
HOSOMAKI 6pz
SAKE HOSOMAKI#
3,50€
salmone, alga, riso
MAGURO HOSOMAKI#
3,50€
tonno, alga, riso, salsa teriyaki, sesamo
KANI HOSOMAKI*
3,00€
surimi di granchio, alga, riso
EBI HOSOMAKI*
3,00€
gambero cotto, alga, riso
AVOCADO HOSOMAKI
3,00€
avocado, alga, riso
MANGO HOSOMAKI
3,00€
mango, alga, riso
URAMAKI 4pz
URAMAKI MIURA#
5,00€
salmoen cotto, philadelphia, pasta kadaifi, salsa teriyaki,alghe
URAMAKI CALIFORNIA*
4,50€
cetrioli, avocado, surimi di granchio, tobiko**, maionese, alche, salsa teriyaki
URAMAKI SAKE MANGO
5,00€
avocado, surimi, tobiko**, salmone, mango, maionese, alghe
URAMAKI SAKE AVOCADO#
4,50€
salmone, avocado, sesamo, alghe
URAMAKI TUNA AVOCADO
5,00€
tonno, avocado, sesamo
URAMAKI EBITEMPURA*
5,00€
gamberi, scaglie di tempura, mayo, salsa teriyaki. sesamo, alghe
URAMAKI EBI TEMPURA PLUS*
5,50€
gamberi, surimi di granchio, avocado, tobiko**, foglie di soia
URAMAKI SPICY SALMONE#
5,00€
salmone, avocado, spicy mayo, alghe, tobbiko
URAMAKI PHILADELPHIA#
5,00€
salmone, philadelphia, tobiko**
URAMAKI TARTARE#
5,50€
tartarte di salmone, tobiko**, arachidi, spicy mayo
URAMAKI LEMON FRESH#
6,00€
limone, salmone, avocado, tobiko**, mayo
URAMAKI GREEN*
6,00€
gamberi tempura, avocado, mayo
URAMAKI TANUKI*#
5,00€
salmone fritto, avocado, philadelphia, tobiko, scaglie di tempura, mayo spicy
RUCOLA ROLL*
5,00€
gamberi tempura, salmone, rucola fritta, mayo spicy
URAMAKI IKURA#*
6,00€
salmone, avocado, ikura**
URAMAKI RAINBOW#
5,50€
surimi, avocado, pesce misto crudo
URAMAKI WASABI#
5,00€
pesce misto, avocado, fagioli di wasabi, mayo, alghe, salsa teriyaki, sesamo
URAMAKI VEGETALI
4,00€
avocado, cetrioli, insalata, alghe, sesamo
URAMAKI VENERE EBITEM
5,00€
riso venere, ebi tempura, mayo, alghe, sesamo
URAMAKI VENERE NEKO
5,50€
avocado, salmone, pistacchio, salsa di miso, alghe
SWEET POTATO ROLL
4,50€
avocado, patate dolce, cipolla fritta, alghe, sesamo, salsa teriyaki
FUTO MAKI FRITTO#*
5,00€
pesce misto, surimi di granchio, mayo spicy, arachidi, alghe, salsa teriyaki, farina
MAKI CROCC.PHILAD.
6,00€
salsa teriyaki, salmone, philadelphia, alghe, farina
TEMAKI
SAKE TEMAKI #
3,50€
salmone, avocado, insalata, alghe
MAGURO TEMAKI #
3,50€
tonno, avocado, insalata, alghe, salsa teriyaki, sesamo
EBI TEMAKI *
3,50€
gambero cotto, cetriolo, mango, alghe
YASAI TEMAKI
3,50€
cetriolo, mango, avocado, alghe
EBITEN TEMAKI *
3,50€
tempura di gamberi, avocado, insalata, alghe
KANI TEMAKI *
3,00€
surimi di granchio, avocado, alghe
GUNKAN
FLOWER GUNKAN #
3,50€
salmone, mayo spicy
PHILADELPHIA GUNKAN#
3,50€
salmone, philadelphia, salsa teriyaki
IKURA GUNKAN*
3,50€
salmone, tobiko**, alghe, uova di salmone
SPICY TUNA GUNKAN#
3,50€
tonno, mayo spicy, alghe
NEKO GUNKAN
4,00€
salmone, avocado, mayo spicy
NIGIRI
NIGIRI FIAMMA#
3,50€
salmone appena scottato, salsa teriyaki, maionese
SAKE NIGIRI#
2,50€
salmone
MAGURO NIGIRI#
2,50€
tonno
EBI NIGIRI*
2,50€
gambero cotto
TAKO NIGIRI*
2,50€
polpo
TAI NIGIRI#
2,50€
branzino
SALMONE ONIGIRI# 1PZ
3,50€
salmone, alghe, sesamo
EBI TEMPURA ONIGIRI* 1PZ
3,50€
gambero in tempura, scaglie di tempura, alghe sesamo
SASHIMI
SASHIMI SAKE# 3pz
3,00€
salmone
SASHIMI TUNA# 3pz
3,00€
tonno
SASHIMI DA NEKO #
11,00€
salmone, avocado, wakame**, tobiko**, capesante, gambero rosso
SASHIMI MISTO # 12pz
11,00€
salmone, tonno, branzino
SECONDI PIATTI
POLLO SPICY*
5,50€
pollo saltato con cetriolo, cipolle, arachidi e peperoncino, salsa di soia
POLLO LEMON*
5,80€
pollo, farina, succo di limone
POLLO ZENZERO E CIPOLLE *
5,50€
pollo saltato con zenzero e cipolle, soia
POLLO AL CURRY*
5,80€
pollo saltato con curry, latte di cocco
GAMBERI TAI
7,50€
gamberi saltato con curry rosso thai, cipolla, latte di cocco
GAMBERI AL CURRY
7,50€
gamberi saltati con curry, cipolla, latte di cocco
GAMBERI SALE E PEPE
7,80€
gamberi saltati con sale e pepe, cipolla. peperoni
SPICY GAMBERI*
7,80€
gamberi saltati con cetriolo, zenzero, arachidi e salsa piccante, soia
VERDURE
PAKCHOI
4,00€
verdure cinesi saltate
CAVOLO CINESE
4,00€
cavolo cinese saltato, carote
GERMOGLI DI SOIA
4,00€
germogli di soia saltato con carote
DOLCE
GELATO FRITTO CREMA
4,00€
DOLCE DI NUTELLA
4,00€
sfogia croccante e crema di fagioli rossi
DORAYAKI
4,00€
crema di fagioli rossi
ICE MOCHI MISTI
4,50€
sesamo o mango o cocco gelato e farina di riso
SORBETTO LIMONE
4,50€
gelato al limone
COPPA DI GELATO
4,50€
al gusto di: riso, thè, sesamo
ANANAS FRESCO
4,50€
PAN DAN
5,00€
gelato al gusto di vaniglia
RICCOTA E PISTACCHIO
5,00€
pistacchio e crema di ricotta
COPPA TIRAMISÙ
5,00€
COPPA STRACCIATELLA
5,50€
TARTUFO NOCCIOLA
5,50€
gelato semifreddo alla nociola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa

*prodotti surgelati     #prodotti all’abbattimento -20°     **prodotti con coloranti